Red Lentil

DSC_0904

Не готвя с готови пропорции, освен в сладкарството. Не помня грамажите на продуктите. Готвенето се прави със сърце, а за сътворяването на всяка манжда се иска въображение. Приготвянето на тази крем супа от червена леща отнема не повече от половин час и е като детска игра. Сложете в тенджера червена леща и нарязани моркови да се варят. Добавете и склиндка чесън, ако обичате. Овкусете с куркума, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол. Накрая пасирайте.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s