Mediterranean Fish

DSC_04281 Рибата е част от здравословното хранително меню. Тогава, когато сте отказали почти всички видове меса, тя се оказва чакано и любимо ястие. Гениалността в приготвянето на рибата е в самата простота. Ако разшифровате последното ми твърдение, моля пишете, ще се радвам да се запознаем… Но, по същество. Освен да бъде изчистена добре (нещо, което в магазина, ще направят вместо вас), другото от което се нуждаете е: подправки на вкус – босилек, риган, розмарин, каменна сол, и много лимонов сок, може малко каперси и чери доматки. Ципурата, също като повечето риби, не се нуждае от добавяне на мазнина. Пече се на умерена фурна, върху хартия за печене, с цел да не си усложнявате живота. Междувременно може да спретнете една бърза салатка, да телефонирате и съберете любими хора около трапезата, да им налеете в тънки стъклени чаши хубаво изстудено бяло вино. И да се радвате на живота. Поздрави, Даниела

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s